お菓子作りセンス皆無

昨日、どうにもお腹がすいちゃって、もらったまま放置してて賞味期限切れちゃったココナッツファイバーをいち早く消費するべくホットケーキを最近作って(もらって)食べていたので、それ作ろうと思って、でも一人分のホットケーキミックスとかなくて、薄力粉もなくて、小麦粉と卵でどうにかなんないかと作ってみたんですけど、ただの小麦の分厚い皮みたいなの生成しちゃいましたよね・・・。
なんかもうクレープみたいにバナナとかクリーム入れて巻いて食べたらまだ食べられたのかも知れないけど、クリームなんてないわけで・・砂糖控えめすぎたのか味も薄く・・ハチミツかけたらさらにまずくなって・・バターつけたらやっとギリギリ食べられるくらいになりました。
ココナッツファイバーってダイエットに役立つだか健康に役立つだかだったと思うんですけど、どんどんカロリー上がってるやないかと色々ぶっかけながら思いましたね。食材使って自分で生み出しちゃったから捨てるなんてことも出来ず。。でもどうにも・・・・・まずかった(↑▽↑)全部食べきったあとグロッキーになってました。嫌いなものと不味いものって違いますね。

夕飯当番だったから、好きなもの作りました。おいしかったです。
ごはんって食材が美味しければ、最低塩こしょうするだけでも美味しいもんなんですよ。簡単ですよ。個人の意見ですけど。
お菓子はね、そうはいかないねなんというか。もう、本当に興味なくて全然作ってこなかったので材料の想像出来ないんですよ。これを作りたいならこれが必要だとかそういうの。小麦粉系とくに。レシピ調べろよなんですけど////////お菓子のレシピって面倒くさいの多くて・・・はい。大人しく市販のお菓子買いますはい。

話変わりますが、先日テレビで亡くなった方の料理を再現してくれるサービスを紹介していました。
覚えてるの??とか、同じ味なんて作れるの???とか思いながら見てたんですけど、思い出の料理を作るために亡くなった方がどこで食材買ってたかとか、ここのお鍋で作ってたとか材料を揃えてたんで、それでもう半分以上は出来上がってる?感じのサービスでした。
母の料理おいしいんですよ。味を覚えてるかっていうとわからないですけど。でも、とくに寿司飯とハンバーグがうちでしか食べられない味です。カレーとかみそ汁は市販のカレールーと出汁パックの味なのでとくにおふくろの味感はない^^
でも、家の料理で舌が慣れちゃって、外で食べるとおいしいけど味濃いなあと思うようになりました。これはじゅうぶん母の味?胃袋捕まれてますね。料理受け継がなきゃです。私は教える人いないけど><自分のために。

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